Nuestros Viñedos

Finca el Peñiscal

Viñedo

Nuestro viñedo situado en una ladera con 17,5 % de pendiente a 1020 m. de altitud, fue plantado con la variedad Garnacha del País, en el invierno de 1944, hollando con una barrena de hierro y profundizando incluso en la roca madre en un arduo trabajo de dos meses. El patrón usado fue Rupestris de Lot, patrón vigoroso para facilitar la penetracion de las raices a traves de las fisuras del suelo de pizarra.

Extensión: 2,54 Has
Año de plantación:
1,54 Has 1940
0,77 Has 1950
0,14 Has 2010
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Este viñedo soporta un clima continental con inviernos secos y muy fríos, y calurosos veranos. La pluviometría en la zona oscila entre 300 y 400 mm. por año.

Gracias al clima y la orografía del terreno, en nuestro viñedo no es necesario realizar ningún tipo de tratamiento químico, cultivando según rigurosas pautas de respeto medioambiental, colaborando en la conservación de la fauna (conejo, corzo, perdiz...) y flora (tomillo, romero, lavandula...)

Ultimas actuaciones

Año 2016: Se plantaron los faltos del viñedo plantado en 2012, con el que se unió las dos laderas de la finca.

Año 2017: Se han quitado las cepas secas, los bordes y en todos se ha hecho un agujero de entre 40-70 cms de profundidas, sacando raíces viajes, abonando con estiércol natural de oveja y tapando de nuevo el agujero para replantar todo el próximo año